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      商務部、國家發展改革委修訂發布《餐飲業促進和經營管理辦法》

      36 氪獲悉,商務部、國家發展改革委于近日聯合發布《餐飲業促進和經營管理辦法》(以下簡稱《辦法》),將于 2025 年 6 月 15 日起實施,原《餐飲業經營管理辦法(試行)》同時廢止。《辦法》包括 25 條,較原辦法增加 1 條。《辦法》修訂突出促進導向,增加餐飲業對外交流合作、數字化發展、標準制修訂、地方特色餐飲培育等方面的鼓勵性條款,引導餐飲業高質量發展。嚴格遵照有關法律法規要求,從內部管理、提醒提示、供餐環節、消費場景等角度明確餐飲服務經營者反食品浪費要求和鼓勵性措施,優化調整經營管理有關要求。

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