天舟九號貨運飛船今天(7 月 15 日)發射成功,順利將 " 太空快遞 " 送往空間站,包括 2 套全新的飛天艙外服等物資,將保障神舟二十號和神舟二十一號航天員乘組在軌的工作和生活需求。
麻婆豆腐、番茄雞蛋、清燉馬蹄、素三鮮、小炒蓮藕、外婆菜、孜然土豆……本次隨天舟九號上行的航天食品,總量超 1.5 噸,種類達 190 多種。為讓長期駐留空間站的航天員們吃得更好,地面研究人員進行了大量攻關,最大限度保持菜品原有的色澤、風味和營養。從最初的 " 牙膏式 " 食品,到如今有主食、副食和新鮮果蔬,中國人的太空餐桌越來越豐盛。