文 | 雷達財經，作者 | 彭程，編輯 | 孟帥

曾操刀過多個經典營銷案例的華與華，意外卷入羅永浩與西貝的 " 預制菜風波 " 之中。

事件初期，華與華創始人華杉多次在社交媒體上公開力挺西貝創始人賈國龍，直言 " 要硬杠網絡黑嘴 "。

但華杉的立場很快遭到羅永浩的激烈反駁，后者在直播中質疑華與華收取西貝 6000 萬的高額咨詢費，卻教西貝 " 糊弄人 " 的話術。

隨著此次風波的發生，華與華被推至輿論的聚光燈下。更具戲劇性的是，在被羅永浩 " 炮轟 " 后不久，華杉很快就 " 變臉服軟 "，向羅永浩致歉。

據了解，華與華由華杉、華楠兄弟于 2002 年創立。而華與華和西貝的合作始于 2013 年，此后 10 年合計收取咨詢費 6000 多萬元，其也因此被不少媒體送上 " 最貴營銷公司 " 的稱號。

雷達財經梳理發現，自公司創立以來，除了西貝，華與華還曾服務過蜜雪冰城、絕味鴨脖、幸運咖、治洽食品、盼盼食品、三精藍瓶、葵花藥業等眾多客戶。

不過，在品牌營銷界堪稱 " 爆款制造機 " 的華與華，也曾多次卷入爭議。例如，華與華此前為水星家紡操刀的 " 水星家紡超級花邊 " 品牌系統，被指與國際時尚品牌巴寶莉、愛馬仕的設計元素高度雷同。

此外，因構成經營損害國家的尊嚴及利益的廣告的行為，華與華還曾被上海市靜安區市場監督管理局沒收廣告費用 8 萬余元，并處罰款 100 萬元。

力挺賈國龍 " 硬剛 " 羅永浩，華與華 " 惹了一身騷 "

在近日鬧得沸沸揚揚的 " 預制菜風波 " 中，西貝與羅永浩你來我往多次交鋒。而因創始人華杉多次公開力挺西貝創始人賈國龍，身為西貝營銷咨詢合作伙伴的華與華也被推至輿論的漩渦中心。

9 月 11 日晚，華杉在微博發文稱，西貝是拼了老命要把菜做好的企業，賈國龍又是極其愛惜自己羽毛的人，羅永浩這樣的污蔑，他絕對受不了。

次日，華杉先是在轉發一條微博時配文 " 網絡黑嘴，恐怖襲擊 "，之后又在微博表態：" 這不是危機公關，因為根本就沒有危機。是賈國龍怒了，要硬杠網絡黑嘴。"

同日，華杉再度力挺西貝—— " 西貝可以說是中國最好的企業之一，遭到這種網絡黑嘴的網暴，老板選擇硬杠，一定要辯個清楚明白，這也給習慣于忍辱負重、茍且偷生的好人做了一個示范 "。

華杉接二連三的發聲不僅沒能平息風波，反而讓華與華自身也陷入了輿論漩渦，成為羅永浩的另一個 " 炮轟 " 對象。

9 月 14 日晚，羅永浩在直播中將矛頭轉向華與華，一句 " 收著 6000 萬咨詢費，就教西貝用這套話術糊弄人？" 的質問，瞬間讓華與華也成為了此次爭議的焦點之一。

在直播中，羅永浩進一步 " 炮轟 " 稱，作為收了費用幫西貝做市場定位和營銷策劃的機構，竟然還在邊上鼓動西貝行動。羅永浩認為，華與華這是當著全國讀者和觀眾的面，證明了他們家給企業支招是純 " 扯淡 "。

羅永浩甚至直言，其他品牌以后如果選擇與華與華合作，可能會讓大家對那個品牌的智力產生質疑。此外，羅永浩還在直播中喊話，希望對方通過雙方的共同朋友私下致歉。

面對羅永浩的公開質疑，本以為華與華會直面質疑選擇 " 硬剛 "。然而，9 月 15 日中午，羅永浩通過微博透露，" 華與華的負責人已經向我道歉，這件事可以就此翻篇，畢竟它只是一個跑題的小插曲。"

后續，隨著西貝發布公開致歉聲明，羅永浩主動 " 收手 "，這場持續多日的輿論風波暫時告一段落。不過，華與華在此次事件中的角色與應對方式，仍在網絡上引發廣泛討論。

雷達財經梳理發現，早在 2023 年 11 月，華杉就曾在微博大談關于 " 危機公關 " 的看法。

在華杉看來，危機公關的所有原則，就是四個字——錯了就認，其他都是心術不正，" 危機公關 " 是小人發明的職業，總想 " 轉危為機 "、" 變壞事為好事 "，火中取栗，滿腦子都是壞思想，還自鳴得意。

而此番雖然華杉已向羅永浩道歉，但是截至發稿，他力挺西貝和罵羅永浩 " 網絡黑嘴 " 的微博暫未刪除。

據三言科技，9 月 16 日，還有網友就華與華道歉一事評論稱，" 華老師，您怎么就道歉了！我一直覺得您是一個正道直行，不向黑惡勢力低頭的人，這個結果太令人失望了！" 對此，華杉回復道，" 以后你會懂的。"

但羅永浩也表示，一些研究市場營銷的人，這兩天說他們是騙錢的，這就有點過了。自己雖然不喜歡他們，但他們確實做過很多膾炙人口的成功案例，幫到過很多企業，還是非常有實力的。

服務西貝 10 年收 6000 多萬，復盤華與華發家史

作為一家定位為戰略營銷品牌資訊的公司，站在華與華身后的創始人華杉，其實并非是是相關專業出身。

上個世紀 70 年代，華杉出生于貴州遵義的一個教師家庭，父母都是老師。1992 年，華杉從吉林工業大學汽車學院內燃機專業畢業。

在創辦華與華之前，華杉的創業路走得并不順，他賣過電器、倒騰過煤炭，但始終沒能折騰出什么名堂。

直到 90 年代中期，20 多歲的華杉迎來了自己的人生轉折點。因一次偶然的機會，華杉踏入傳媒行業，此后又結識了 " 中國廣告營銷之父 " 于曉聲，并為其引薦過高額客戶。

意識到廣告行業的發展機遇后，華杉毅然轉型，與弟弟華楠在 2002 年共同創立華與華。公司成立初期，華與華團隊僅有 5 人，辦公地點選在廣州天河建和中心大廈。

2003 年 12 月，華與華將公司遷至上海南京西路，并在此后逐步擴大業務范圍。

2006 年 8 月，華與華還投資成立讀客圖書公司，將華與華方法應用于出版業。2021 年，讀客文化在創業板掛牌上市，借此成功登陸資本市場。

據了解，華與華兄弟倆分工明確，華杉負責企業品牌戰略，弟弟華楠負責廣告創意。天眼查顯示，目前華杉和華楠分別持有上海華與華營銷咨詢有限公司 53%、47% 的股份。

在商業模式上，華與華有著鮮明的特色：其服務方式有且只有一種方式，即為客戶提供全年全案的營銷咨詢服務，從不承接單個項目。

同時，公司不參與行業投標與比稿，也未設立專門的新客戶開發團隊，更傾向于讓客戶在充分了解其理念與方法后，再決定是否合作。

這種 " 不迎合、重理念 " 的模式，讓華與華在行業內樹立了獨特的品牌標簽，也吸引了大批各領域的知名企業與其合作。

在提及華與華方法時，華杉表示，" 華與華方法就兩句話，華杉一句，華楠一句。華杉說：所有的事都是一件事。華楠說：超級符號就是超級創意 "。

華杉進一步解釋稱，第一句話，建立起華與華整個工作方法和服務體系。第二句話，在品牌和廣告學科上溯本求源，認祖歸宗，以符號學為基礎學科，最終發展出超級符號理論、播傳理論和產品、詞語、符號三位一體的品牌三角形理論，還有華與華品牌資產理論、華與華品牌文化理論。

而華與華提出的超級符號理論，正是其在營銷領域的核心競爭力之一。2013 年，華與華出版《超級符號就是超級創意》一書，向外界拆解了其所掌握的營銷密碼。

據悉，超級符號理論就是借助超級符號放大購買理由，使商品和品牌寄生在某個文化母體中，在貨架上快速與消費者達成溝通。

據華與華微信公眾號，其為西貝莜面村打造了超級符號 "I 莜 "，推動了西貝莜面村品牌系統整體升級；為西貝設計 " 閉著眼睛點，道道都好吃 " 的產品策略，推動西貝將 100 多道菜品精簡到 44 道；而西貝親嘴打折節的創意也來自華與華。

值得一提的是，由于服務費用不菲，華與華被不少媒體冠以 " 最貴營銷公司 " 的稱號。

以最近爭議最大的西貝合作為例，華杉 2023 年曾在微博透露，華與華為西貝提供了十年服務，累計收取咨詢費 6000 多萬元。

彼時，華杉還表示，" 華與華開創訂閱制咨詢服務模式，每年收錢不多，價值在過程中涌現。下一個十年，我們也不貪心，拿一兩個億就行了 "。

此外，雷達財經注意到，由華杉、華楠實控的上市公司讀客文化也曾在招股書中披露，西貝和華與華簽訂的合同金額為 240 萬元至 480 萬元 / 年 , 服務期為 2016 年 3 月 15 日到 2020 年 6 月 30 日。

此外，據據鳳凰網財經《公司研究院》，由華杉親自主講的《華與華超級符號品牌課》，單人學費高達 9.9 萬元。

而他解讀的《論語》《資治通鑒》這些付費課程，銷量超過 30 萬份，可見他的這套理論在市場上的接受度。

" 爆款制造機 " 華與華，也曾營銷 " 翻車 "

在過往的發展過程中，華與華打造了多個現象級營銷案例，這些案例不僅幫助合作品牌提升了知名度與市場份額，也讓華與華在業內的口碑不斷積累。

此次卷入爭議風波的西貝，便是其打造的經典案例之一。在華杉所寫的文章中，他曾引述西貝董事長賈國龍的話，" 華與華的最大貢獻就是一下子去除了西貝的鄉土氣息，讓它變成了一個國際時尚品牌 "。

據了解，華與華和西貝的合作始于 2013 年。據鳳凰網財經《公司研究院》，2013 年至 2019 年，西貝營收從 16 億元飆升至 62 億元，門店數量從數十家擴張至近 500 家。

華杉還曾在微博表示，華與華之前從來沒有接觸過餐飲業，因為做了西貝，成為了餐飲業最大的咨詢公司。

而在餐飲行業，華與華還曾與奶茶界頂流蜜雪冰城有過合作：蜜雪冰城的 " 你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜 " 主題曲與雪王的形象，均出自華與華之手。

通過簡單易記的旋律、親民可愛的雪王 IP，華與華助力蜜雪冰城成功塑造了高性價比以及歡樂接地氣的品牌形象，使其精準吸引到了眾多的年輕消費群體。

除了前述案例，華與華還操刀過 " 要想身體好，多往道真跑 "" 拍照大聲喊田七 "" 藍瓶時代，選擇三精 "" 曬足 180 天，廚邦醬油美味鮮 " 等諸多經典營銷案例。

不過，華與華過往的營銷策劃，也并非毫無爭議。2020 年，華與華作為水星家紡品牌設計方之一，其創始人華杉發布的 " 水星家紡超級花邊 " 品牌系統，被指與國際時尚品牌巴寶莉、愛馬仕的設計元素高度雷同。

此外，華與華還曾因廣告違反《廣告法》被市場監管部門罰款。天眼查顯示，2017 年 11 月，因構成經營損害國家的尊嚴及利益的廣告的行為，上海華與華營銷咨詢有限公司被上海市靜安區市場監督管理局沒收廣告費用 8 萬余元，并處罰款 100 萬元。

這一事件不僅對該品牌的公眾形象造成負面影響，也讓華與華的廣告合規意識受到業內質疑。

" 西貝和羅永浩的輿論焦點接入到華與華公司，令人難以置信。華與華的立場在此次輿論中受到質疑，整體非常不利。" 對于此次西貝卷入的 " 預制菜風波 "，勝利鳥咨詢咨詢總監朱瑞士在接受 21 世紀經濟報道采訪時表示，" 對于整個事件，我認為西貝和華與華都是輸家，羅永浩也非贏家。只有消費者和媒體是贏家，消費者贏得知情權，媒體贏在流量。"