9 月 10 日，大眾點評宣布 " 重啟 " 品質外賣服務，將通過 B 端自研大模型，結合海量真實評價數據分析用戶需求，進一步剔除非真實點評數據，以 "AI+ 真實高分 " 為用戶提供可靠決策。

同一天，大眾點評 " 品質外賣 " 將同步發放 2500 萬張不同種類的大額 " 品質外賣 " 消費券。

據美團官微「美團 Meituan」發布的消息顯示，美團 C 端 AI 智能體服務也將于一周內發布。本次升級重啟后，大眾點評 " 品質外賣 " 已全面覆蓋必吃榜、黑珍珠，以及高星酒店、寶藏小店等各類優質堂食餐廳。

作為中國最早的第三方消費點評平臺，大眾點評從 2016 年開始啟動 " 品質外賣 " 以來，如今全國已經有超 1400 家 2025" 必吃榜 " 上榜餐廳、近 30 家 2025" 黑珍珠 " 上榜餐廳以及近 1500 家高星酒店餐廳入駐該服務之中。

據介紹，" 品質外賣 " 中進一步篩選高分堂食餐廳，并在頁面中展示商家的點評評分與評價，這些評價關聯 " 必吃榜 "" 連鎖 "" 老店 " 等標簽信息，有效填補消費者在點外賣時的決策信息缺口。

并且 " 品質外賣 " 還將重點為用戶推薦周邊的高分小店、社區店、夫妻老婆店，同時發放 " 堂食商家外賣消費券 "，鼓勵用戶下單，幫助優質堂食餐廳，獲得更多線上線下增量。

而為支持線下門店訂單增長，鼓勵用戶更多到店消費，此前，美團已為平臺上優質餐飲小店發放了最高 5 萬元的助力金。美團外賣也已啟動 " 堂食提振 " 計劃，向全量會員發放進店消費券，助力餐飲商家門店客流量、營業額提量增質。

" 不賺錢 " 的本地生活流量入口

大眾點評重啟品質外賣的背后，也體現了本地生活市場的競爭日漸白熱化。

就在大眾點評宣布重啟品質外賣服務的同一天，阿里巴巴發布了 " 高德掃街榜 "，并宣布高德掃街榜永不商業化，還將發放超過 10 億元補貼為線下餐飲及其他服務業帶去 1000 萬新增客流。

本地生活服務的競爭又迎來了一次高潮。

與喊出 " 永不商業化 " 的高德地圖相似，大眾點評也并非一個以交易為核心導向的平臺。

" 其實大眾點評這個組織內部，沒有任何一個部門要背商業化指標，最重要的是怎么把用戶體驗做得更好。" 美團高級副總裁李樹斌曾公開表示，每個 App 都有邊界，大眾點評還是個獨立業務，" 點評是收錄 POI（興趣點），‘ Point of Interest ’，不一定指向一個商業化的公司。"

他表示，作為一個更強調體驗的產品，大眾點評一直以來都與偏重消費的美團有著截然不同的氣質。

不僅大眾點評是一個獨立事業部，榜單也有獨立性。據悉，點評在發表 " 必吃榜 " 榜單的時候，內部其他部門并不知道上榜的商戶到底是誰。

以 2025 年榜單為例，過去一年，平臺美食商戶真實評價規模同比增幅近六成。評選團隊基于 3.63 億條評價，從 600 多萬商戶中遴選出 3091 家餐廳。在 " 公信力核查 " 階段，就有近三成商戶因不滿足 " 評價真實可信 " 失去資格。

雖然強調沒有商業化指標，但是對于美團來說，到店業務一直以來都是其重要的利潤來源。

據美團財報披露，2021 年，美團餐飲外賣的利潤率僅為 6.4%，而到店、酒旅的經營利潤率則高達 43.3%，后者是前者的七倍左右。2024 年，該板塊收入 2502 億元，同比增長 20.9%，核心本地商業利潤 524 億元，同比增長 35.4%，經營利潤率由 18.7% 提升至 20.9%。

到了今年二季度，美團基于到家和到店業務產生的傭金和在線營銷服務收入高達 385 億元，占集團收入比例的 58.9%?？钙鹆嗣缊F收入的大半壁江山。

不僅利潤豐厚，點評的高頻使用場景，還為其帶來了大量的真實流量。數據顯示，過去一年，大眾點評累計有 3.63 億條真實評價，其中日均 " 帶圖評價 " 瀏覽量同比上升 11%，差評優先查看率達到 14%，優先查看差評的用戶數同比提升 36%。

豐厚的利潤，有效的流量加持，讓這一業務成為了市場爭奪的焦點。而巨頭之間的競爭，也從很大程度上，拉動了整個到店業務的體量。

據李樹斌介紹，" 我們到店消費這兩年的 yoy（同比增長率）增長遠高于只有美團一家做本地生活的時候。"

歸根到底，從阿里推出 " 高德掃街榜 "，到大眾點評重啟品質外賣，都是一場對本地生活入口的爭奪。

作為這場已經歷時七個月的外賣大戰的延續，競爭已經從最初的補貼大戰，騎手爭奪，蔓延至如今對流量入口的布局和纏斗。

據媒體統計，為了這場外賣競爭，美團、京東、淘寶閃購三家平臺至少將直接投入累計超 1000 億元的補貼。

而作為長期占據外賣市場七成份額的頭部玩家，美團作為守壘方，在此次外賣大戰中投入巨大。據美團二季度財報，外賣業務所在的核心本地商業板塊整體經營溢利同比減少 115 億元，同比跌幅達 75.6%。同時，美團本地核心商業的銷售成本、經營開支及未分配項目增幅達到 35.6%。

而如今，這場戰役仍然沒有要停下來的跡象。畢竟，在巨頭們的狂轟濫炸之下，從外賣到即時零售的天花板被大大抬高了。

高盛在相關研報中預計，行業訂單量同比將增長 30%，而在二季度之前為高個位數增長。阿里巴巴、京東和美團在外賣 / 閃購領域的競爭強度已經提升到一個新水平。

不過，隨著競爭的日漸深入，僅靠補貼是遠遠不夠的。正如李斌曾分享的那樣，" 用戶‘信任鏈’正在重構，他們不再依賴單一路徑的種草，而是形成‘三角驗證’決策模型，從興趣種草到真實評價核驗再到多維度對比決策。"

在這個過程中，誰能守住流量入口這個關鍵節點，或許才是這場戰局的關鍵。（本文首發于鈦媒體 APP，作者 | 謝璇，編輯 | 房煜）